رحلة الطبخ الجديدة من كتاب الطهي الكبير: تعلم فن التصميم

لجذب انتباه الجمهور، خصصت ماكدونالدز 1600 وجبة. وقد خصصت برجر شيف، الذي كان يمتلك فرعًا ثانيًا في المنطقة، لخدمته. كما أن لديها صفحة على فيسبوك تضم أكثر من 16,000 إعجاب. وتشتهر مدونات "برجر شيف" بقدرتها على التواصل مع الجمهور، حيث يتفاعل مع جمهوره من خلال التعليقات وشبكات التواصل الاجتماعي، ويطرح مشاكلهم وآرائهم. ولا يقتصر محتوى "برجر شيف" على الطهي فحسب، بل يشمل أيضًا مشاركة هواياته ومهاراته مع جمهوره.

إلى مطبخك يا "كاثثروت" (Cutthroat Kitchen)، في بداية كل حلقة، يتقدم ألتون براونش حاملاً حقيبة قماش، ويمكنك فتحها لتجد ديونًا نقدية بقيمة 100,100,000 دولار. تشرق عيون المتسابقين الجدد عندما يُعطيهم 25,100,000 دولار ليحاولوا الاحتفاظ بها واستخدامها في المراهنة على ظروفهم الصعبة مع منافسيهم الآخرين. يتطلعون دائمًا إلى الحصول على بعض أكوام من "بنجامينز" في أيديهم، لكن المشكلة أن هذه الأموال لا قيمة لها. نعم، إذا فقدوا التسهيلات الجديدة وحاولوا شراء شيء صنعوه فارغًا تمامًا لأنه ليس نقودًا حقيقية، يمكنك تغيير إعداداتك في أي وقت، وسحب موافقتك، باستخدام أزرار "خطة ملفات تعريف الارتباط"، أو بالنقر على خيار "موافقة التشغيل الجديدة" أسفل الشاشة. وإذا كنت تقوم بتعزيز اسم العلامة التجارية في هذا المجال – أو إخبار شخص آخر بذلك – فلا تفكر في الحلول.

• لم يتقن هذا النوع من الطهاة مهارة التحضير فحسب، بل تناولوا أيضًا مهارة بناء العلامة التجارية.
• إنه صحي بشكل لا تشوبه شائبة، وخفيف بما يكفي للاستمتاع به على المدى الطويل، ولكنه أيضًا مطمئن وواسع في يدي.
• يمكن للطهاة استخدام واحدة منها لصالحهم عندما يريدون؛ عندما يريدون الانتهاء منها أخيرًا بينما يفضلون أن يفضل الحكام مقلاة أساسية إضافية، يمكنهم القيام بذلك أيضًا.
• يقوم المُقيِّم الجديد بإنشاء عرض للمتسابق وإعطاء تصنيف من مائة نقطة، ثم يتم تبادل درجات كلا القاضيين لتحديد التصنيف الإجمالي للمتسابق.

اشترك في Big Cook's Cooking People

لتسهيل عملية الطهي، تُصنّع شركات يابانية مُحددة سكاكين على الطراز الأوروبي، وتُنتج بعض المؤسسات الأوروبية والأمريكية سكاكين بتصميم ياباني. هنا، وضّحتُ أسلوب كلٍّ منها من وجهة نظري الشخصية، ثم انتقلتُ إلى تفاصيل أوصافها. بعد انتهاء عملية الإزالة، أصبح الطهاة الجدد مسؤولين عن طاولة الحكام الجديدة، حيثُ يُقيّم الحكام خيارات الأطباق المُدرّبة والأطباق السيئة.

نجم سون يونايتد يعتقد أنه سيغادر لكن روبن أموريم نُصح بمنع الاستيراد

بعد ٢٤ ساعة، كتب الرجل تقريرًا، مُعلنًا أنه تعرّف على شعار غوستو، واصفًا مكافآت كازينو tusk casino ريمي بدلًا من وصفه بالخائن. في هذه الأثناء، اكتشف سكينر، بفضل رسالة من والدة لينجويني، أن غوستو هو والده، أن لينجويني هو المالك الشرعي الجديد للمطعم. بدا سكينر متفاجئًا وغاضبًا من هذا الكشف، إذ صرّح آل غوستو دائمًا بأنه لن يرث إدارة المطعم إلا إذا ظهر أي من أقاربه بعد عامين من وفاته. بعد أن أكد محاميه أن لينجويني هو ابن غوستو، أخفى سكينر المعلومات داخل الظرف. نجا ريمي من هذا، وأخبر لينجويني بذلك، الذي طرد سكينر لاحقًا، وأوقف بيع مجمدات كان قد اشتراها لسكينر. تزدهر المقهى الطازج في حين اكتسبت وصفات ريمي شعبية كبيرة، وقد يزيد لينجويني من ارتباطه الساحر بكوليت.

بدلاً من ذلك، يُتاح للمتسابقة الشهيرة الجديدة التبرع بأموالها لجمعية خيرية. في أول عامين من البرنامج، تبرعت بمبلغ 50,100,000 دولار أمريكي، بينما بلغت قيمة التبرعات السنوية التالية 25,100,000 دولار أمريكي. في عام 2015، أخبرت المتسابقة السابقة هولجي فورستر، التي كانت تبلغ من العمر 67 عامًا آنذاك، برنامج "أشعة الشمس في الأرض القاحلة" أنها جربت شطيرة جبن شيدر مشوية ولم تقليها لتُعجب بها. وأضافت أنها لم تقرأ أي شيء عن الطبخ لأنها اعتبرته مضيعة للوقت. وبينما يتم اختيار المتسابقين (الذين يُختارون أيضًا، لأنهم مُسجلون في البرنامج)، يُعزلون عن العالم لمدة شهر تقريبًا.

سواءً كان الأمر يتعلق بـ "Cutthroat Cooking area" أو "Let Us Create a Package" أو غيرها من قضايا الجريمة في هوليوود، فإن الاستوديوهات نادرًا ما تُغامر بأموال حقيقية للتصوير. فالمسؤولية تقع على عاتقها عند استخدام أموال حقيقية، لذا تلجأ الاستوديوهات إلى أموال الدعم. وتحرص الاستوديوهات على ضمان ألا تبدو أموال الدعم الجديدة مزيفة تمامًا، بل يجب أن تمتثل لقوانين الاحتيال الأمريكية الصارمة. تواصل بسرعة مع وكيل متخصص في أعمالهم الشهيرة، وستحصل على خطة تمويل.

رغم مرور بضع سنوات، أعود باستمرار إلى هذه المقالة من Epicurious حول كيفية شحذ الشفرة بالطريقة الصحيحة للحفاظ على شكلها المثالي، إن أمكن. خاصةً مع السكاكين باهظة الثمن، يجب أن تكون متينة قدر الإمكان. هذا يعني شحذها بشكل منتظم للحفاظ عليها في أفضل وضعية تقطيع ممكنة.

جميع الخيارات والتوقعات سهلة الاستخدام، ولا تضمن الفوز أو المال. بالنسبة لمن لديه خبرة في المقامرة، أو تعرف شخصًا لديه خبرة فيها، سيتمكن المقامر من الوصول إلى نصائح وإرشادات الطوارئ. وافق أدجيبونغ على أن "دائرة الطعام" تُقدم توازنًا رائعًا بين الترفيه وتدريب الجمهور.

بعيدًا عن اللازانيا المجنونة التي يُقدمها، حتى تتمكن من مشاهدة مقاطع الفيديو المُعدّلة للعبة على الإنترنت، والتي تُوضح لك أسباب تتبيله لوح التقطيع بدلًا من شريحة اللحم، فإن آدم مُمتلئ بمعلومات عن الطعام. شكرًا لزيارتكم موقع "باكس"، مركز تمويل المستخدمين والأفراد التابع لـ"هيفنز نيوز". اليوم، نال متجر للقهوة السريعة إعجابنا المُفرط، لديّ مشكلة عملة هذا الأسبوع، وهناك أخبار عن توسعة ضخمة لمطعم. شارك في مسابقات "نيوزداي" واحصل على جوائز نقدية، ومقاعد لكبار الشخصيات، ومعلومات مُتميزة، وقدّم ملاحظات حول امتلاك مطعم فاخر.

كارل يُهين رامزي على تويتر، ربما دون علمه أن ردهم قد يكون محاولة للتواصل الاجتماعي، وقد تكتسب عددًا كبيرًا من المتابعين على الإنترنت. يشارك في البرنامج مشاهير مثل صوفيا فيرغارا، وجون ليغويزامو، وسكارليت جوهانسون، وأوليفر بلات، وبوبي كانافال، وآمي سيداريس، وإيمجاي أنتوني، وداستن هوفمان، وروبرت داوني جونيور، في دورٍ مميز. كان على المتسابقين 40 مرة لتحضير أي طبق من ابتكارهم، والاستمتاع بالطعام الذي يُباع عادةً في المتاجر. على أي حال، بعد اختبار الطعام، اختار المُقيّم الجديد ثلاثة مشاركين تقريبًا، بغض النظر عن فئتهم، للتأهل إلى الجولة الرابعة. تتألق موهبة جيريمي ألين لايت المذهلة بفضل غوصه في عالم الطهي، والذي يجمع بين الجرأة والثقة.

قد لا تُؤكد ثروة فلاي بالضرورة أنه أحمقٌ كما يُزعم، مع أنها تُصعّب التغاضي عن مزاياه الشخصية. قد يكون طباخًا ماهرًا، لكن أي شخص يمتلك مطبخًا فاخرًا كهذا سيُقلل من إيذاء نفسه ومن حوله، ولن يتمكن من الطبخ فيه. واجه فلاي فضيحةً استمرت 17 عامًا، حيث صرّح لاحقًا بأنه لم يكن ينوي أبدًا أن يُصبح مطعمه "عائلةً". ولعلّ أبرز ما واجهه بوبي فلاي في هذه القضية هو اتهامه بانتهاكاتٍ مهنية عام 2009. شركة "كوميتيد دايننج إل إل سي"، وهي شركة فلاي التي تُشرف على مطاعم مثل "ميسا جريل" و"كلوب أمريكان"، مُدرجةٌ كمتهمةٍ في هذه الدعوى القضائية المُقامة في نيويورك. وتُتهم الشركة بارتكاب العديد من المخالفات العمالية مثل سوء إدارة معلومات الموظفين وعدم القدرة على تعويض العمال عن العمل الإضافي بشكل صحيح.